Yogyakarta, 7 Februari 2025 – Program Magister Ilmu dan Teknologi Pangan (S2 ITP), Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada, resmi menyambut mahasiswa baru Semester Genap Tahun Ajaran 2024/2025 dalam acara orientasi yang digelar pada Jumat (7/2). Acara ini dihadiri oleh jajaran pimpinan departemen, pengelola program studi, serta mahasiswa baru S2 ITP. Tahun ini, dua mahasiswa internasional dari Uganda dan Ethiopia bergabung dalam komunitas akademik S2 ITP, menambah keberagaman dalam lingkungan belajar.
Pembukaan oleh Ketua Departemen TPHP
Acara diawali dengan sambutan dari Prof. Tyas Utami, M.Sc., Ketua Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (TPHP) UGM, yang menyampaikan apresiasi dan selamat datang kepada mahasiswa baru. Dalam sambutannya, beliau menekankan pentingnya keterampilan membaca, mengumpulkan informasi, dan menganalisis jurnal ilmiah bagi mahasiswa pascasarjana agar dapat mengikuti perkuliahan dengan baik. Selain itu, Prof. Tyas juga menekankan bahwa lulusan S2 ITP diharapkan tidak hanya unggul dalam akademik, tetapi juga memiliki jiwa kepemimpinan dan kontribusi nyata bagi masyarakat.
Pengenalan Program Studi dan Peluang Kolaborasi Internasional
Sesi berikutnya dipandu oleh Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc., selaku Sekretaris Program Studi Pascasarjana ITP. Dalam paparannya, beliau memperkenalkan struktur program studi, laboratorium riset, serta tim pengelola akademik dan administrasi. Tidak hanya itu, beliau juga memaparkan berbagai peluang kolaborasi internasional yang dapat dimanfaatkan mahasiswa, seperti program student exchange, dual degree, dan research scholarships. Beberapa universitas mitra yang telah bekerja sama dengan S2 ITP antara lain Yamagata University (Jepang), Ehime University (Jepang), Prince of Songkla University (Thailand), Erasmus+ TransfrontEU (Spanyol), serta program Summer School Scholarships.
Selain program kolaborasi, mahasiswa juga disarankan untuk mengikuti program Field Trip dan Pengabdian kepada Masyarakat, yang dirancang untuk memberikan pengalaman langsung di industri dan masyarakat.
Penjelasan Kurikulum dan Fokus Penelitian
Dr. Ir. Muhammad Nur Cahyanto, M.Sc., selaku Ketua Program Studi Magister ITP, memberikan pemaparan tentang struktur pembelajaran di S2 ITP. Beliau menjelaskan bahwa program ini tidak hanya bertujuan untuk memperkuat keilmuan di bidang teknologi pangan, tetapi juga untuk membekali mahasiswa dengan keterampilan analitis dan riset. Beberapa mata kuliah wajib yang ditawarkan antara lain Metodologi Penelitian, Komunikasi Ilmiah, Analisis Pangan Lanjut, Independent Study, serta berbagai mata kuliah pilihan sesuai dengan minat mahasiswa.
Interaksi dan Diskusi Inspiratif
Setelah pemaparan kurikulum program studi, acara dilanjutkan dengan sesi tanya jawab. Mahasiswa baru diberikan kesempatan untuk berdiskusi langsung dengan para dosen dan pengelola program, menggali informasi lebih dalam mengenai sistem akademik, peluang riset, hingga tantangan yang akan dihadapi selama masa studi. Sesi ini berlangsung dinamis dan interaktif, menunjukkan antusiasme mahasiswa dalam menyongsong perjalanan akademik mereka.Acara orientasi ini ditutup dengan suasana penuh semangat di Ruang 5.14 Fakultas Teknologi Pertanian UGM. Dengan berbagai peluang dan fasilitas yang tersedia, mahasiswa baru S2 ITP kini siap memulai perjalanan akademik mereka dengan penuh semangat dan dedikasi menuju masa depan yang gemilang.
Selamat bergabung di S2 ITP UGM!
Penyusun: Adiba Tsalsabilla, Athiya Lainatussyifa
Editor: Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc
